luoghi Archivi - Pagina 4 di 7 - Il Ventre dell'Architetto

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pasticciottino mon amour

29 Dicembre 2013 | danilo giaffreda

L’idea è semplice ma geniale. Tanto semplice che non ci aveva pensato mai nessuno. Per decenni – forse per secoli, chissà – i salentini si sono abituati, accontentandosi, a una …

le antiche sere: liturgia lacustre

19 Novembre 2013 | danilo giaffreda

Una cena così difficilmente me la toglierò dalla testa. Tornerei domani, a Lesina, se non fosse dall’altra parte della Puglia. Diametralmente opposta. Troppo lontana. Le antiche…

il cielo sopra taranto

8 Novembre 2013 | danilo giaffreda

Per una volta, finalmente, i cemmenefuttammè e i citafacefà sono stati spazzati via insieme alla polvere e i rifiuti accumulatisi per anni fuori e dentro i Baraccamenti Cattolic…

mo’ better puglia

25 Ottobre 2013 | danilo giaffreda

Un’estate lunga. Un’estate calda. Un’estate a passeggio per la Puglia in cerca di cuochi e ristoranti da raccontare su una guida che tra un mese si aggiungerà a quelle che già s…

qui si fa la puglia o si muore

16 Ottobre 2013 | danilo giaffreda

E’ iniziato tutto per caso. Peppe Zullo, sì proprio lui, il cuoco contadino, imprenditore e comunicatore charmant, mi chiama e mi chiede di pensare insieme al tema della diciott…

e la chiamano estate

12 Luglio 2013 | danilo giaffreda

Un caldo non torrido ma soffocante che si trasforma improvvisamente in tempesta e sconquassa il cielo, i gas dell’area industriale che attanagliano e ottenebrano la città e i co…

un mondo che piace al mondo

16 Maggio 2013 | danilo giaffreda

Ci sono potuto andare grazie alla solita soffiata delle mie amiche Mara Battista e Marina Saponari di DireFareGustare, due tipe toste che lavorano, cucinano – divinamente – per…

libera e pensante

4 Maggio 2013 | danilo giaffreda

Potrebbe vivere tra Berlino e Londra, con le sue opere esposte nelle gallerie più di tendenza di queste città, godersi un meritato successo e dividersi tra vernissage, intervist…

quore selvaggio

7 Aprile 2013 | danilo giaffreda

E’ un cuore intermittente. Batte a tratti, potente, e poi si ferma. Quando pompa e pulsa, è vita vera. Si canta, si balla, ci si spoglia senza pudore. Ci si lascia andare ai sen…

la città proibita

25 Marzo 2013 | danilo giaffreda

Da un lato, a scirocco, c’è il fronte compatto dell’architettura severa dei palazzi signorili ed ecclesiastici, una cortina monolitica di pietra scolpita dalla luce violenta del…

vino al vino

8 Dicembre 2012 | giusto occhipinti

Una giornalista straniera mi ha chiesto una riflessione sul mio modo di intendere il vino e l’agricoltura. Questo è quello che ho scritto. Su di me Il mio lavoro di agricoltore…

siamo tutti tufi

17 Novembre 2012 | danilo giaffreda

Gravina in Puglia, stasera, non ha niente di accattivante. Anzi. La pioggia e il buio non restituiscono niente della prepotente bellezza della sua pietra nella luce, della maest…

elogio della luce

10 Novembre 2012 | danilo giaffreda

Sono giorni tristi per Taranto, questi. Lo spettro della chiusura definitiva dell’ILVA, il ministro Clini contro la Magistratura, la Magistratura contro Riva, Riva contro la cit…

vizio di famiglia

4 Novembre 2012 | danilo giaffreda

Il vino ce l’hanno nel sangue, i fratelli Matera. Sabino vive in Australia, a Sydney, e lì esporta l’eccellenza enoica pugliese, seducendo enoteche e ristoranti gourmet. Luciano…

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