ricette Archivi - Il Ventre dell'Architetto

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ricette

spoglia la cipolla

17 Agosto 2023 | danilo giaffreda

Spogliare la cipolla. Denudarla. Arrivare alla sua essenza – quella che la poetessa Wislawa Szymborska, premio Nobel per la letteratura nel 1996, in una sua celebre poesia defin…

il gusto è dei curiosi

25 Gennaio 2020 | danilo giaffreda

“Il gusto è dei curiosi”, recita il pay-off nella nuova campagna di comunicazione di una grossa azienda di snack che da qualche anno sta solleticando con successo quel coté di e…

la focaccia di san giuseppe

15 Aprile 2014 | danilo giaffreda

“In questo panificio non l’ho mai assaggiata, ma se la fanno bene è una delle cose più buone al mondo. Provala e mi saprai dire”. Mi dice, un pò scettico, il mio accompagnatore …

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