Il Ventre dell'Architetto - Pagina 11 di 13 - Blog di Danilo Giaffreda

nel bel mezzo di un gelido inverno

18 Febbraio 2012 | danilo giaffreda

Nel bel mezzo di un gelido inverno c’è una tavola apparecchiata con semplicità e amore dai padroni di casa, una casa sempre aperta e sorridente. C’è un caldo benvenuto che è un’…

pasquale, what else?

3 Febbraio 2012 | danilo giaffreda

Distratto dalle nubi basse e gonfie di pioggia che incombono sulla strada, quasi non ascolto più il nocchiero che teorizza sul futuro della cucina italiana. Il mio pensiero è gi…

arbeit macht frei

27 Gennaio 2012 | danilo giaffreda

“This is a really precious record!” Dice il ragazzo con aria sicura alla teacher che lo guarda con aria interrogativa. E lui, come per risponderle, sfila con religiosa cura dall…

e lucean le calli

21 Gennaio 2012 | danilo giaffreda

Lo sapevo. Lo sapevo che prima o poi tutta quella luce mi sarebbe tornata utile. Intendo quella che ai primi di luglio, a Venezia, ha illuminato e irrorato di splendore la lagun…

fiesta

31 Dicembre 2011 | danilo giaffreda

Si chiama Metamorfosi ma l’unica vera metamorfosi auspicabile sarebbe quella di rivoluzionare stile, immagine e lay-out degli spazi di questo ristorante e farli somigliare veram…

cartoline dal duemilaundici

23 Dicembre 2011 | danilo giaffreda

L’anno piu tumultuoso del nuovo millennio sta per chiudersi e il prossimo a quanto pare non sarà meno peggio. Nonostante le tempeste politiche e finanziarie che non accennano a …

una giornata particolare

14 Dicembre 2011 | danilo giaffreda

Tutto inizia come un lento, lungo piano sequenza dopo un’alba nera e tempestosa che ha minacciato l’ennesima paralisi romana. Mentre il sole con fatica straccia le nubi e accend…

racconti di mare e di costa

1 Dicembre 2011 | danilo giaffreda

Luogo di confine, Senigallia. Sospesa tra understatement marchigiano ed esuberanza romagnola, prende le distanze da entrambe, immobile, metafisica. La Darsena, il Canale, …

finalmente Domenica

19 Novembre 2011 | danilo giaffreda

Finalmente Domenica! Dopo tante promesse di ritorno eccomi finalmente, di nuovo, al Mediterraneo, il ristorante di Domenica Vagnarelli ad Alba Adriatica. Pare un ossimoro, ma la…

senza assoluzione

28 Ottobre 2011 | danilo giaffreda

foto di Davide Dutto Strada impegnativa, lunga e tortuosa, ma alla fine ce l’ho fatta: fulgore di sole sui tornanti che solcano come calligrafia impazzita il verde delle colline…

il suono del silenzio

21 Ottobre 2011 | danilo giaffreda

Il vino con cui mi accolgono si chiama Orto, nasce da un cultivar di vecchi vitigni tra cui malvasia istriana e fiano, e lo produce un francese su un’isoletta qui vicino, a Sant…

il satollo del bikini

14 Ottobre 2011 | danilo giaffreda

Gli amori che superano l’estate durano per sempre. Questo mi frulla nella testa da quando, superato l’incomprensibile caos di Castellammare di Stabia, conto i chilometri, anzi l…

io fame, you fame

28 Settembre 2011 | danilo giaffreda

In una realtà stagnante e rassegnata, dove per organizzare un evento musicale non particolarmente prestigioso in una location per di più ammorbata da miasmi industriali di ogni …

sapere e sapori

19 Agosto 2011 | danilo giaffreda

“Siamo gi amici di Maurizio”, annunciamo orgogliosi al nostro arrivo. Queste parole, che in chiunque altro avrebbero scatenato più o meno sincere accoglienze e accortezze, provo…

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