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vizio di famiglia
4 Novembre 2012 | danilo giaffreda
Il vino ce l’hanno nel sangue, i fratelli Matera. Sabino vive in Australia, a Sydney, e lì esporta l’eccellenza enoica pugliese, seducendo enoteche e ristoranti gourmet. Luciano…
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il ventre molle di catania
28 Marzo 2012 | danilo giaffreda
Piazza Duomo, a Catania, è sogno barocco di eleganza e rigore, è armonia granitica e immobile nonostante le fughe delle prospettive, è gioco di quinte bianche e grigie intorno a…
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todo modo
17 Marzo 2012 | danilo giaffreda
Anche se la morbidezza dell’accento tonico allude forse alle curve del barocco neretino di là dai vetri, la geometria pura e dura del logo e del luogo azzerano subito ogni possi…
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pasquale, what else?
3 Febbraio 2012 | danilo giaffreda
Distratto dalle nubi basse e gonfie di pioggia che incombono sulla strada, quasi non ascolto più il nocchiero che teorizza sul futuro della cucina italiana. Il mio pensiero è gi…
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cartoline dal duemilaundici
23 Dicembre 2011 | danilo giaffreda
L’anno piu tumultuoso del nuovo millennio sta per chiudersi e il prossimo a quanto pare non sarà meno peggio. Nonostante le tempeste politiche e finanziarie che non accennano a …
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senza assoluzione
28 Ottobre 2011 | danilo giaffreda
foto di Davide Dutto Strada impegnativa, lunga e tortuosa, ma alla fine ce l’ho fatta: fulgore di sole sui tornanti che solcano come calligrafia impazzita il verde delle colline…
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il suono del silenzio
21 Ottobre 2011 | danilo giaffreda
Il vino con cui mi accolgono si chiama Orto, nasce da un cultivar di vecchi vitigni tra cui malvasia istriana e fiano, e lo produce un francese su un’isoletta qui vicino, a Sant…
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il satollo del bikini
14 Ottobre 2011 | danilo giaffreda
Gli amori che superano l’estate durano per sempre. Questo mi frulla nella testa da quando, superato l’incomprensibile caos di Castellammare di Stabia, conto i chilometri, anzi l…
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io fame, you fame
28 Settembre 2011 | danilo giaffreda
In una realtà stagnante e rassegnata, dove per organizzare un evento musicale non particolarmente prestigioso in una location per di più ammorbata da miasmi industriali di ogni …
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