sabato, 9 maggio 2020
chi sa insegni, chi non sa impari

In piena FASE 2 e prossimi alla FASE 3 dell’emergenza da coronavirus, la tanto agognata riapertura al pubblico si sta trasformando nel più grosso incubo che la storia della ristorazione ricordi. Dietro inquietanti e prevedibili interrogativi – Riapro? Mollo? Insisto? Mi adeguo? Ce la farò? Vale la pena? – la confusione regna sovrana e i [leggi tutto...]